福岡ロハス

福岡の高級住宅街ともいえる浄水通り
薬院から福岡市動物園の高台まで続く、緩やかな坂の途中にあるのがHIIHARAさん

有機野菜を使った、化学調味料や砂糖、乳製品を使わない、マクロビオティック仕様のお料理を提供されています。
（一部のスイーツには砂糖を使用。一部魚料理もあります）

体に優しい、丁寧な料理が、心に染み込んでゆきます。
少し気持ちがざわついたり、人にやさしくなれなかったりしたときに伺うと、きっとあなた本来の優しい気持ちに戻れると思いますよ。

浄水通りの途中にあります

薬院から福岡市動物園続く緩やかな坂道
高級マンションなどが立ち並ぶ閑静なたたずまい。
最近また大きなマンション群ができて、人口が増えたようです。
このレンガ色のビルの中にあるのがHIIHARAさん

このビルの３階になります。
駐車場はないので、近くのコインパーキングを利用してください。

NIIHARAさんの看板
このシンプルさがすべてを物語っているのかもしれません。
３階までは、外の階段を使って登ってゆきます。
階段が急なので、気を付けてくださいね。特にお子さんやお年を召された方。

入口が見えてきました。

NIIHARAさんの店内

白を基調に木目調のイスとテーブル。
大きな窓から入り込む光で明るい店内になっています。

お店の奥から、入り口を見た感じです。
外の木々がビルの３階であることを忘れさせてくれます。

NIIHARAさんのスイーツ

お店の棚には、スイーツが並べてあります。
卵、乳製品を使っていないので、アレルギーなどを気にされる方にも安心ですね。
（一部のスイーツには砂糖や卵が使われています。ご確認ください。）

ジャムやピクルスなど、保存のきく農産加工品も手作りで作られています。
できてもすぐに売り切れるみたいなので、商品がある場合はすぐにゲットしたほうがいいみたいですよ。

何気に置かれた青いミカン。
晴れの日でも、雨の日でも似合いそうなお店の雰囲気です。

NIIHARAさんのメニュー

NIIHARAさんのメニューです。
こんな手縫いのケースの中に入っています。

料理は日替わり
この日のメニューですが・・・

季節の野菜をたっぷり使った、動物性、乳製品不使用のビーガン仕様
にいはらご飯　９８０円
前菜３品、ご飯味噌汁、漬物付き

お魚料理で、乳製品不使用
うみご飯　９００円　
前菜３品、ご飯味噌汁、漬物付き

密かな人気メニューのカレー、動物性、乳製品不使用のビーガン仕様
野菜とくずし豆腐のカレー　９３０円
前菜３品付き

お子さんにもうれしいおにぎりもあります。
おにぎりプレート　７００円
（動物性、乳製品不使用のビーガン仕様）

ご飯は玄米か五分搗き米が選べます。

そういうことで、今回はスタンダードな「にいはらご飯」をお願いしました。

にいはらご飯がきました。

まずは前菜３品盛りです
ピーマンとサツマイモの和え物
かぼちゃのスープ
なすと空心菜のお浸し
だったと思う・・・

今日のメイン料理は、豆腐のから揚げ
蒸し野菜なども添えられてあります。

ご飯は玄米か五分搗き米が選べるのですが、高木は玄米教なので玄米をお願いしました。
お味噌汁とひしお

玄米を食べた事がない方、敬遠されている方は、ぜひNIIHARAさんの玄米を食べてくださいね
ムチムチの玄米は、きっとお口に合うと思いますよ。

NIIHARAさんは夜の営業もあって、お酒も飲めるんですよ。
自家製の梅酒なども人気のようです。

玄米菜食されている方、マクロビの方、ベジタリアン、ビーガンの方など、最近福岡市内では、そんな体に優しいお店が少なくなってきました。
自分の健康が気になりだした方にも、ぜひ食べていただきたいNIIHARAさんの料理です。

健康は日ごろの食生活の積み重ねですね。
NIIHARAさんに食べに来てくださいね。